reklama

Kašperk se připravuje na víkend plný burgerů. Na své si přijdou i vegetariáni

Byznys menu
Čtěte více: restaurace | jídlo | gastronomie
  • Čtyřhvězdičkový hotel v Kašperských Horách sází na komorní atmosféru, domácí prostředí a kvalitní služby.
  • Jedním z trumfů hotelu je poctivá kuchyně zkušeného šéfkuchaře Marcela Ondera.
  • Překvapí burger s ananasem i Big Boss s volským okem.
jarvis_59b9449a498e27acb91aec55.jpeg Restaurace hotelu Kašperk Foto: Matej Slávik

Pro všechny místní i turisty půjde o jeden z vrcholů letošní kulinární sezony na Šumavě. Vyhlášená restaurace hotelu Kašperk umístěná přímo na náměstí tohoto starobylého města připravila na víkend 23. a 24. září unikátní akci v podobě burgerového festivalu.

Z nabídky:

1. Bull burger, čedar, cibulová marmeláda, slanina

jarvis_59b9449b498e27acb91aec59.jpeg

2. Big boss burger, cibulová marmeláda, volské oko, čedar, slanina, chilli majonéza, portobello žampion

jarvis_59b9449b498e27acb91aec5d.jpeg

3. Burger s pancettou, čedar

4. Spice burger, modrý sýr, jalapeňos

5. Forest burger, portobello žampion, čedar, lanýžová majonéza, pečené jehličí, chorizo, chilli papričky, grilovaná paprika

6. Barbecue burger, klobáska, rajče, ananas, karamelizovaná cibule, barbecue majonéza

7. Vegetariánský burger s pečenou řepou, dýně, portobelo žampion

8. Dětský cheeseburger Kašperk s karamelizovanou cibulkou a majonézou

Maso z vlastní bourárny

Nejde však o náhodu, neboť šéfkuchař podniku Marcel Onder je vyučený řezník a má na starosti také vlastní bourárnu, kde zpracovává a staří hovězí maso v biokvalitě ze šumavských chovů. A protože má dlouholeté bohaté zkušenosti z Irska, jeho hlavním trumfem jsou právě steaky a burgery, připravované z 200 gramů syrového masa. Vedle vynikající chuti kvalitního hovězího masa bude největším zážitkem kreativní dochucení burgerů, v některých případech značně netradiční a překvapivé.

Exkluzivní obsah pouze pro předplatitele.

Kupte si předplatné webu již za 99 Kč na měsíc.

Úplný obsah Ekonomu a Hospodářských novin • Přihlášení až na 5 zařízeních

Předplatit

Libor Budinský
Přeposlat
Diskuse

Neinvestovat do Amazonu a Googlu byla chyba, řekl miliardář Buffett. Ke kryptoměnám je ale stále kritický

Rozpočet státu skončil loni s druhým nejlepším výsledkem za 20 let. Pomáhá ekonomický růst a vyšší výběr daní

Ochráníme demokracii před falešnými zprávami, prohlásil Macron. Připraví zákon, který umožní soudům trestat šíření lží

Do desetitisíců schránek nechodí předplacené noviny, roznášková firma nemá dostatek lidí

Volkswagen v lednu prodal rekordní množství aut, jejich počet přesáhl půl milionu. Silně rostl v Číně a Německu

reklama