reklama

Nostalgické whisky: Dimple proslavily typické dolíčky ve stěnách lahve i její luxusní chuť

ego!
Čtěte více: alkohol | whisky
  • Pro Dimple je typický tvar lahve - trojboký hranol se zaoblenými hranami.
  • Zdobí ji i síťka, která měla dříve zabezpečit náklad při přepravě lodí.
  • Označení "de luxe blend" jí patří jednak proto, že ve směsi nebyly nikdy destiláty, ať už obilné, nebo sladové, mladší 12 let. jednak pro mimořádně vysoký podíl sladových whisky.
jarvis_5983021c498e27acf5cf161f.jpeg Zakryjete-li sklenku Dimplu na chvíli rukou, připomíná opuštěný mlat, když se zešeří a vzduch začíná vlhnout padající rosou. Foto: archiv

Co přivedlo G. O. Haiga koncem 19. století k rozhodnutí plnit jeho blended scotch whisky do lahví neobvyklého tvaru − trojbokého hranolu se zaoblenými hranami −, se patrně už nikdy nedozvíme. O projmutí stěn − dolíčcích čili dimples, díky nimž se stala rychle známou − můžeme naopak kvalifikovaně spekulovat: nebýt jich, lahev snadno vyklouzne z ruky. Pokud z ní naléváte, musíte ji totiž sevřít mezi palec a zbytek prstů.

Tomuto manévru se říká "pinch", a tak nepřekvapí, že pod názvem Dimple Pinch zaútočila − a to velmi úspěšně − na trh ve Spojených státech, kde byl nezvyklý tvar v roce 1958 dokonce patentován. Síťka − jakoby zlatá − měla kdysi bránit zátce samovolně vylétnout za mimořádného tepla nebo během plavby po moři. Dnes už je pouze nostalgickým atributem, který k Dimplu prostě patří (oceňován barmany, protože síťka působí tak trochu jako sněhové řetězy; lahev lze snáze udržet v ruce).

Pokračování tohoto článku si mohou přečíst jen předplatitelé.

Děkujeme za vaši přízeň.

Obsah starší než měsíc je součástí archivu a do článků zdarma se nepočítá.
Chcete číst bez omezení? Předplaťte si plný přístup.

Předplatit

Alex Mikšovic
Přeposlat
Diskuse

Lidé ve volbách odmítli politický systém a upřednostnili spravedlnost před ekonomickým růstem. Je to vážné, říká Petr Pithart

Výsledek voleb je pro republiku příznivý. Vláda ANO prospěje rozpočtu, tvrdí agentura Moody's

Živě: Babiš dorazil za Zemanem do Lán, piráti zahajují vlastní povolební vyjednávání s ostatními stranami

V kauze Čapí hnízdo obvinila policie 11 lidí. Stíhání Babiše a Faltýnka bude zastaveno poté, co komise vyhlásí výsledky voleb

Výjimku z ETT možná budou mít i prodejci vánočních kaprů. V mrazu by nemusela fungovat, bojí se rybáři

reklama