reklama

Nostalgická whisky: První doušek Black & White nabízí výraznou chuť sladu v obilných kulisách

ego!
Čtěte více: whisky | alkohol | tipy | nápoje
  • Lehce kouřový sladový atak - a chuť se napít.
  • Aby na vás však Black & White zapůsobila, je dobré nejdříve použít trik.
jarvis_59708539498e27acf1dd7c97.jpeg Je jednou ze dvou skotských, které si kdy objednal James Bond. Tou druhou je Dimple. Foto: archiv

Expozice lahví s whisky za barmanovými zády vypadaly v 60.−80. letech zcela jinak než dnes. Aby ne! O irské whiskey jsme pouze četli v rozhovorech s Janem Werichem, jeden bourbon býval k vidění ještě tak v interhotelech Čedoku a čistě sladové skotské byly pro většinu z nás neznámým pojmem. Barům vládly "blendy", nad nimiž dnes leckdo ohrnuje nos. Ke své škodě, řekl jsem si nedávno nad panákem Black & White, který mi s omluvným úsměvem někdo nalil.

Vůně mě na první přivonění nenadchla. Tak jsem nasadil "Mur­rayho trik". Zakryl jsem sklenku dlaní, druhou rukou jsem "obalil" její kalíšek a přitiskl si ji na chvíli k hrudi, abych ji zahřál. Když jsem obsah inhaloval podruhé, bylo všechno jinak. Lehce kouřový sladový atak − a chuť se napít − byly tu. Stručně řečeno: zážitek! Hned při prvním doušku v ústech exploduje výrazná chuť sladu (není divu; podíl sladových whisky mezi 35 a 40 % je u standardní směsi rozhodně nad­standardní a ke všemu jí dominuje Clynelish) v zřetelně obilných kulisách. Následuje nevtíravá sladkost a nezapomenutelný sametový závěr.

Pokračování tohoto článku si mohou přečíst jen předplatitelé.

Děkujeme za vaši přízeň.

Obsah starší než měsíc je součástí archivu a do článků zdarma se nepočítá.
Chcete číst bez omezení? Předplaťte si plný přístup.

Předplatit

Alex Mikšovic
Přeposlat

Firmy ve světě vyplácejí největší dividendy v historii. Pražská burza patří k nejatraktivnějším v Evropě

Mandátový a imunitní výbor nevěří policistům. O Babišovi a Faltýnkovi rozhodne, co poslancům řekne žalobce

FlixBus tlačí na RegioJet. Jestli v boji podlehneme, přesuneme všechny autobusy do Německa, říká Jančura

Sloupek Martina Malého: Bolševická privatizace slov aneb Jak si komunisti přivlastňovali slova a otáčeli je tak, že se z nich stala karikatura

Apple opouští projekt samořízeného vozu. Podle NY Times se soustředí jen na samotnou technologii

reklama