reklama

Červené pro začátek grilovací sezony: El Regreso Merlot se výborně hodí k masu

ego!
Čtěte více: víno | tipy | nápoje
  • Když zmíníte Merlot před zkušenějším pijanem, asi trochu nakrabatí čelo.
  • Je v tom ale trochu snobství i neznalosti.
jarvis_591457a8498ed7c7ba09d1dc.jpeg Má tenkou ostružinovou barvu, aroma dřevotřísky nasáklé borůvkovou šťávou, chuť pikantní a čerstvou. Foto: archiv

Mám Merlot ráda. Je to příjemná tradiční odrůda, která se pěstuje na kopcích v Bordeaux a obvykle končí v cuvée s dalšími odrůdami, například s Cabernetem Sauvignon. Merlot patří mezi vína přátelská jak na vinicích, tak v lahvi. A na to trošku doplatil, když se kvůli tomu začal v 80. letech masově pěstovat v takzvaném Novém světě. Hlavně v Americe, a to Severní i Jižní. S nadsázkou řečeno, Merlot se stal takovým červeným Chardonnay. Prostě vínem, které za pár dolarů koupíte ve vinotéce a v restauraci si ho unuděné ženy na mateřské objednávají jako "sklenku červeného".

Málem to Merlotu zkazilo pověst. Naštěstí jen málem! Ale stále platí, že když ho zmíníte před zkušenějším pijanem, asi trochu nakrabatí čelo. Tím spíš, řeknete-li "Merlot z Argentiny". Je v tom trochu snobství i neznalosti, neboť vinařů je dnes v Argentině a Jižní Americe tolik (a tak rozdílné kvality), že je těžké se orientovat. Taky se moc neorientuji. A tak když mi známí nedávno nalili "výborný Merlot z Lidlu, a představ si, velmi levný!", byla jsem hodně skeptická. Ale když jsem se napila, hned jsem věděla, že jsem vedle. Je to milé a zajímavé víno.

Pokračování tohoto článku si mohou přečíst jen předplatitelé.

Děkujeme za vaši přízeň.

Obsah starší než měsíc je součástí archivu a do článků zdarma se nepočítá.
Chcete číst bez omezení? Předplaťte si plný přístup.

Předplatit

Senta Čermáková
Přeposlat
Diskuse

Ve městě, kde Merkelová prožila své dětství, cítí k německé kancléřce respekt, ale rozhodně ne obdiv

Evropská komise zkoumá závadnost rumového aroma. Lihovarníci chystají změnu receptu tuzemáku

Trump vyhlásil bankovní blokádu KLDR. Obchod se Severní Koreou zakáže bankám i Čína

Investiční rating od Moody's sníží cenu, za kolik si CPI Property Group půjčuje, věří šéf firmy Němeček

Volný pohyb osob je bláznivý nápad, hřímal euroskeptik Farage na setkání příznivců Svobodných v Praze

reklama