Svěží jarní zelenině svědčí kombinace se šunkou i s panenkou. Z předkrmů lze chřest vyzkoušet buď teplý servírovaný s křupavou italskou sušenou šunkou, nebo studený jako součást salátu. Z pestré nabídky si vyberou i vegetariáni či zákazníci s bezlepkovou dietou.

Ochutnejte pravou Itálii. Šéfkuchař prozradil recept na výborné rizoto