Za produkty z farem pouze na trhy? Omyl, v Praze už i do farmářské prodejny | life.ihned.cz - Jídlo
Reklama

life.ihned.cz  22.5.2011  09:00 | poslední aktualizace: 17. 5. 2011  11:07

Za produkty z farem pouze na trhy? Omyl, v Praze už i do farmářské prodejny

Loňský boom farmářských trhů nemá na svědomí pouze vznik desítek nových tržišť po celé republice, ale i upevnění infrastruktury pro prodej výrobků přímo z farmy.

Farmáři hledají odbyt nejen v sezóně, ale i mimo frekventované měsíce a v zimě. Jako úplně první otevřeli vlastní farmářskou prodejnu Němcovi z Netína ve pražské Vodičkově ulici. Druhá prodejna na Letné následovala za pár měsíců.

Oproti farmářským trhům mají prodejny tu výhodu, že jsou otevřené celý rok a všechny dny v týdnu. Konkrétně na Letné umí takto čirý zdroj produktů z farmy oživit i tunely prošpikovanou betonovou Letnou. Sortiment jde za hranice mléčné produkce farmy Němcových a přináší dobrou selekci chlazeného masa od malých českých chovatelů. Mezi místy předraženými bioobchody a konvenčními zdroji stojí prodejna někde uprostřed a usnadňuje tak volbu všem, kteří u potravin pátrají po kvalitě a dohledatelném původu.

 

Adresa

Farmářská prodejna rodiny Němcových
 Milady Horákové 29, Praha 7

Nákupní tip: chlazená kuřata z volného výběhu, čerstvé máslo na váhu a mléčné výrobky z farmy.

Farmářská prodejna si na Scuku drží celkově velmi dobré hodnocení s perfektní známkou za kvalitu. Autentické postřehy z nákupu pro vás má Scukařka Dv:

Nově otevřená farmářská prodejna na Letné v pasáži Belcredi působí na první pohled velmi stroze, prostředím skoro až socialisticky. Přesto se na malém prostoru skrývá malá letenská perla.

Obsluhující zná velmi dobře svůj sortiment a nevyvedou ho z míry ani „dotěrné" otázky typu "je to kuře BIO?" nebo "odkud je zelenina?“. Pravdivě odpovídá, že kuřata jsou z volného výběhu z Červeného Hrádku a sice nejsou BIO, ale nic špatného nežrala a zelenina už není nic moc, protože je konec konců konec zimy. Kromě chlazené a vakuované drůbeže (kuře za 90 Kč/kilo) je v nabídce také divočina (dančí, kančí a možná ještě jiná), hovězí, uzeniny (od řezníka z vedlejší vesnice) a zabijačkové speciality.

Sortiment doplňují mléčné výrobky farmy rodiny Němcových, od mléka v zálohovaných lahvích (i plastu), přes jogurty (půlkilový bílý a v menších skleničkách s džemem – opět zálohované obaly) po sýry. V nabídce jsou také vajíčka, která sice nejsou bio, ale jsou od slepic z volného výběhu ("jedničky") za pět korun kus. V koutku prodejny se krčilo nějaké pečivo, ale protože v Praze už konečně mám svůj oblíbený chleba, nezajímala jsem se, odkud pochází a jak chutná.

Prodejna nemá webové stránky, víceméně ani název, ale otevřeno je Po-Pá 9–19, So 9–12. Podniku v současné době není co vytknout. Personál je informovaný a sortiment dostatečně bohatý, že se ráda budu vracet.

Hodnocení a doporučení na Scuku jsou nezávislá a pocházejí od prověřených neanonymních hodnotitelů. Scukaři si hradí útratu sami, Scuk zná jejich identitu a při svých hodnoceních jsou vázáni dodržovat etický kodex Scuku.

 

Farmářská prodejna Letná

<< první < předchozí | další > poslední >>
Farmářská prodejna

farmarska2
farmarska2
Farmářská prodejna
farmarska 4
Farmářská prodejna
farmarska 5
Farmářská prodejna
farmarska 6
Farmářská prodejna
farmarska 7
Farmářská prodejna
ihned cz farmarska
Farmářská prodejna
  Celkem nalezeno: 1.
 
 Zobrazuji: 1 - 1.  


scuk 320px

 

 

Autoři:  Scuk.cz
 Foto: Jiří Němeček


reklama