I když je to pokrm bezmasý, není oblíbený jen mezi vegetariány. Podává se například s pita chlebem, v salátu, jako dip k namáčení zeleniny, ale výborně se hodí také k masu. Vždy záleží na podniku, kde si ho objednáte. Arabská kuchyně je založena na sdílených předkrmech. Tomuto stolování se říká "meze" a často trvá i několik hodin. Stůl je obvykle plný různých mističek s teplými i studenými pokrmy a hummus mezi nimi nesmí chybět.

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se