Když se někdo jmenuje Oliva, svádí to k tomu, že jeho podnik bude středomořského typu. Miroslav Oliva si v létě otevřel restauraci s minipivovarem a solidní českou kuchyní. Jen pár desítek metrů od supermoderního laserového centra v Dolních Břežanech, ve zrekonstruované bývalé konírně. V nepříliš známé obci kousek od Prahy se prý pivo vařilo už v 16. století. Dnes se Olivův hostinec veze na vlně obliby malých pivovarů. Ale "veze" asi není řečeno úplně správně. Podnik si pozornost milovníků piva i jídla opravdu zaslouží.
Gourmet
Zápisky protivného hosta: Záhada vietnamského bistra aneb vynikající bagety jsou v ohrožení
Vietnamské bistro Banh-Mi-Ba nabízí v Rybné ulici je populární díky svým skvělým bagetám. Hned po otevření ale dostalo výpověď z nájmu....
21. 1. 2016 ▪ 2 min. čtení